청주 명물이라는 쫄쫄호떡 먹어보기

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청주의 명물,

쫄쫄호떡 먹어보기!

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친구가 강추한 쫄쫄호떡!

 

청주 땅을 밟는 순간부터 주구장창 쫄쫄호떡 노래를 부르길래

호떡이 호떡이지... 별게 있나 하면서도 궁금해서 청주의 명물이라는 쫄쫄호떡을 맛보러 갔다

 

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청주 성안길, 청주의 명물 쫄쫄호떡 중앙공원 본점

 

요기가 원조(?)래요~~

 

거리에 사람들이 거의 없는 와중에도 여기만 줄 서 있었다

쫄쫄이호떡 원조 유명 가게 클라스!

 

가게 앞에 귀여운 쫄쫄이가 서 있당

 

쫄쫄호떡 한개 1,000원

가격은 뭐 그냥저냥 무난쓰

 

요샌 뭐 길거리 호떡도 붕어빵도 계란빵도 다 넘 비싸졌어~

(옛날 싸람)

 

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쫄쫄호떡은 많은 양의 기름에 튀기듯이 굽는다

내눈에는 일반 호떡도 비슷하게 엄청 많은 기름에 굽던데 훨씬 바삭하게 되는 건 반죽의 차이 같기도 하다

친구 말로는 일반 호떡보다 더 많은 기름에 쫄이듯(?) 구워서 쫄쫄호떡이랬다 ㅋㅋㅋ

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1인 1호떡 받아 들었다 씬났다~~

 

 

쫄쫄아 안녕 고마워 맛있게 먹을게 ♡

 

겉이 완전 바삭 쫄깃하고 달달하다 > <

속에 일반호떡 같은 꿀이 없고 반죽 자체에 설탕이 들었다..! 그래서 설탕이 굳으면서 단단해지나보다~~

식으면 엄청 딱딱해져서 못 먹는다고 한다 ㅋㅋ 그땐 치아 조심!ㅎㅎ (웬만하면 즉석에서 드세용)

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쫄쫄호떡이 막 엄청 대단한 맛인 건 아니지만 친구가 얘기한 "생각나는 맛"이 진짜 맛는 것 같다 

흔한 길거리 호떡도 넘넘 좋아하는데 그거와는 또 다른 매력의 맛과 식감!

쫄쫄이 얼굴 보러 청주 또 놀러갈지도 모르겠당 ㅎㅎ 😋